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一线调研丨闲田变良田 让沙县小吃留住本土味道

摘要

沙县小吃在全国有近10万家门店,过去,沙县小吃大多是就地取材,如今,240多个小吃品种中,绝大多数核心食材都出自沙县本地。

沙县小吃 在全国有 万家门店 过去 大多是就
2026-05-13 1 阅读 约1分钟阅读 中新经纬
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沙县小吃在全国有近10万家门店,过去,沙县小吃大多是就地取材,如今,240多个小吃品种中,绝大多数核心食材都出自沙县本地。这是怎么做到的?来看记者的一线调研。
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